plan de travail

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plan de travail

Message  danarbraz le Mar 8 Sep 2015 - 20:13

j'essaie de faire une cuisine depuis un moment.le vaisselier est fini enfin dirait ma dame.
mais pour le plan de travail,nous hésitons.il faut que se soit facile d'entretien et pas fragile,et tant qu'a faire..pas chère
qu'avez_vous? comment feriez-vous?

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Re: plan de travail

Message  boiseux33 le Mar 8 Sep 2015 - 23:43

Il se présente comment ce vaisselier ?
assemblage de caissons en panneaux mélaminés ?
meuble traditionnel massif ?

Il est dans la cuisine ou le salon/salle à manger ? la cuisine est-elle ouverte ?
est-il coordonné à un mobilier présent dans la même pièce ?
quels objets sont susceptibles d'être posés sur le plan de travail ? juste la vaisselle le temps du rangement ? des objets déco ? des vases ? le plan de travail de ce meuble est-il susceptible d'accueillir occasionnellement des plats (chauds ou froids) en attente de service ?

C'est important pour ne pas te conseiller n'importe quoi.

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Re: plan de travail

Message  f1pzy le Mer 9 Sep 2015 - 11:02

Ouh la... Solide résistant facile à nettoyer et pas cher...ça n'existe pas...encore faut il savoir ce que l,on entends par pas cher.

Perso. j'ai mis du pas cher ( les plans de travail des gsb ) c'est facile à nettoyer mais ne résiste pas à la chaleur et sensible aux coup et rayures, alors pour palier en partie à ces défauts, là où je pose les plat chaud et là ou je découpe j'ai fait couper un panneau de verre à la dimension du plan de travail et posé des petits patins caoutchouté pour qu il ne soit pas en contact avec le PDT. Il y a sûrement des matières beaucoup plus résistantes mais le prix est en accord, faut compromiser...( ah pas très français ça...) l'avantage en dehors du prix c'est le nombre quasi infini de couleurs et effet qui existent. Ça fait déjà 4 ou 5 ans que c'est pose et je n'ai eu qu'une rayure (de ma faute au début) et que j'ai atténuée avec un coup de feutre de la même couleur.

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Re: plan de travail

Message  danarbraz le Mer 9 Sep 2015 - 18:14

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je me suis peut-etre mal expliqué.le vaisselier reste comme il est.tout est dans la cuisine
le plan de travail est pour le reste des meubles bas,qui sont en contreplaqué,il me faudra du sur-mesure car il y a 0,75x4 ml.vue que madame passe son temps a la cuisine,il faut du solide,j'ai peur que le verre ne tienne pas.
cet après-midi,j'ai été demander pour des devis marbre et granit,je m'attends au pire,mais au moins ,je ne recommencerais plus .
j'espère que c'est plus clair

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Re: plan de travail

Message  bilou(te) le Mer 9 Sep 2015 - 18:36

Sympa la cuisine, tu as fait le meuble toi même ? Pour le plan de travail, regarde celui de Samuel (Toutenbois) fait en Corian et quasi qu'à la défonceuse/scie/ponceuse (aucune idée du coût par contre)

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Re: plan de travail

Message  tp2415 le Mer 9 Sep 2015 - 18:43

Un produit qui est très robuste, qui nique les outils (s'ils ne sont pas adaptés) et qui coûte ... je ne sais pas mais pas donné je crois : le Corian.

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Re: plan de travail

Message  danarbraz le Mer 9 Sep 2015 - 19:05

oui,tout est maison.c'est des arbres que j'ai coupé chez moi,il y a une dizaine d'années

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Re: plan de travail

Message  boiseux33 le Mer 9 Sep 2015 - 23:01

Vu les dimensions, on oublie les plans de travail stratifiés standards.

Il y a toujours possibilité d'acheter chez un bon fournisseur du panneau d'agglo hydrofuge en 38 mm, le débiter avec légères surcôtes et plaquer chants visibles ainsi que parement et contre parement avec une feuille de stratifié.
Tu n'auras que l'embarras du choix pour le décor, il y a maintenant dans les gammes de plusieurs fabricants des stratifiés imitation ardoise par exemple dont la texture (relief de surface) est plutôt bluffante.
Attention juste à choisir une colle néoprène appropriée (haute tenue en température), sans quoi la réversibilité de ce type d'adhésif pourrait poser problème si exposition à des fortes chaleurs : casserole chaude, voire exposition à une baie vitrée plein sud.

Le stratifié reste le meilleur compromis performances / esthétique / prix moyennant les précautions élémentaires d'usage.
Le seul produit qui serait moins sensibles aux rayures et à la chaleur serait le bois massif (problèmes avec l'humidité)
Les produits minéraux ou composites sont tous sensibles à au moins l'un des facteurs suivants : chocs (pierre naturelle, composite, verre trempé), rayures (pierre naturelle, composite, verre trempé), chaleur (composite).
Ils sont de plus bien plus onéreux et complexes voire impossibles à usiner par un simple particulier raisonnablement équipé (envisageable pour un composite genre corian, mais impossible pour le verre trempé et la pierre naturelle)

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Re: plan de travail

Message  Ty Coat le Mer 9 Sep 2015 - 23:18

Bonsoir Daniel et à tous
Superbe cuisine, tu as utilisé quel bois?

Pour le plan de travail, je me suis souvent posé la même question, à chaque fois, j'ai pris un plan de travail I..a, stratifié machin, adapté à chaque fois au style de la cuisine. Jamais eu de problème de rayures, de température ou autre. Peut-être que ma chère et tendre est aussi très soigneuse...Very Happy

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Re: plan de travail

Message  Saturne777 le Mer 9 Sep 2015 - 23:40

Bonsoir.
Ta cuisine est superbe. J'aime beaucoup !
Je n'ai pas encore fait la mienne donc pas d'avis quant au choix du pdt.
Mais quelques idées :
- plaque granit à encastrer : ici ou là.
- repose plats : à coller.
C'est juste des idées à associer à un pdt pas trop cher !
Bonne soirée.
Roland.




danarbraz a écrit:j'essaie de faire une cuisine depuis un moment.le vaisselier est fini enfin dirait ma dame.
mais pour le plan de travail,nous hésitons.il faut que se soit facile d'entretien et pas fragile,et tant qu'a faire..pas chère
qu'avez_vous? comment feriez-vous?

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Re: plan de travail

Message  meles le Mer 9 Sep 2015 - 23:51

Très beau vaisselier

Alors, pour répondre à la question, quelques idée en vrac:
- des carreaux rectifiés grand format posé avec un joint le plus fin possible (d'ou le rectifié), le choix est vaste.
- de l'ardoise (on en trouve en plaque, mais c'est plus cher)
- un lamellé collé de bois, l'avantage c'est qu'on peu adapter avec un peu d'outillage pour l'élargir
- un agglo hydrofuge sur laquelle on colle du parquet bambou ou un exotique (colle PU)
- toujours le même hydrofuge avec une feuille de CTP plaqué (ça existe en bambou, cf les videos de la cuisine de Frank Howarth, mais ça doit être coton a trouver et assez cher)

voila pour les idées immédiates

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Re: plan de travail

Message  boiseux33 le Jeu 10 Sep 2015 - 8:41

Personnellement ça fait des années que je banni le carrelage pour les plans de travail, les joints sont de véritables nids à bactéries (valable aussi pour les crédences).
Des joints fins ne feront qu'atténuer ce problème, des plaques grand format sont parfois sujettes à déformations... les désaffleurs d'un mm quasi imperceptibles sous le pied avec un joint raisonnablement large sauteront aux yeux avec un joint quasi inexistant sur un plan de travail...

Une autre solution qui demande un minimum de maitrise du travail du métal : revêtir un panneau (agglo, CP...) de zinc. Comme les anciens comptoirs de café. j'ai un ami couvreur qui a traité ainsi une cuisine en zinc pré patiné, et le résultat avait un certain cachet.
Attention toutefois, j'ai depuis entendu dire que le zinc était relativement sensible aux solutions salines et au sel (ça peut poser problème en cuisine). plus compliqué à travailler (et plus coûteux qu'une feuille de zinc), l'inox pourrait être une autre solution.

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Re: plan de travail

Message  danarbraz le Jeu 10 Sep 2015 - 8:56

merci messieurs
le zinc...je sais pas
l'inox n'irait pas
le carrelage non
du stratifié sur mesure ,si ça existe,car ,je n'en ai jamais travaillé
saturne 777:idée a retenir
guy;tiroir en frene,façade en frene et orme,caisson en cp,fond de meuble en peuplier.ma femme cuisine beaucoup et quand on tu une bete,il faut de la place et c'est toujours dans la qu'arrive un probleme

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Re: plan de travail

Message  meles le Jeu 10 Sep 2015 - 9:34

Bonjour,
pour les joints de carrelage, on peut les époxyfier.

A ce propos, pourquoi pas une epoxyfication liquide.

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Re: plan de travail

Message  danarbraz le Jeu 10 Sep 2015 - 12:11

c'est quoi?

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Re: plan de travail

Message  meles le Jeu 10 Sep 2015 - 12:51

Une résine ultra liquide à faire couler sur le support de son choix qui tire et se tend en restant transparente.

exemple:


peut être une option, a voir avec les spécialistes de l'epoxy.

@+

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Re: plan de travail

Message  Lasta le Jeu 10 Sep 2015 - 14:13

Salut à tous...
meles a écrit:Une résine ultra liquide à faire couler sur le support de son choix qui tire et se tend en restant transparente.


Justement une solution que j'avais envisagé de proposer. Cependant je déconseille fortement l'utilisation d'un "brulôt" pour tendre l'époxy qui reste inflammable (Un décapeur au mini ou le sèche-cheveux de madame au maxi fera tout aussi bien l'affaire).
Petite précision: Il vaut mieux s'y reprendre en 3 temps soit:
1: mince couche d'époxy sur le dessous et le dessus et attendre 24h (très important de faire les 2 faces au même moment et voir si c'est possible de stabiliser une quelconque déformation du bois autant que possible.)
2: ponçage des particules avec du papier fin et nettoyage des poussières avec de l'acétone et laisser secher avant de remettre un coup de chiffon doux et non-pelucheux.
3: soit on décide de faire le recto-versos du plan, soit une seule face en résine. Pour les deux, la vidéo est assez explicite mais pour les deux faces il faut prévoir une planche "à clous" afin de commencer par le dessous et ainsi d'éviter les marques sur le dessus du plan.
Bon, tout ça reste dans mes compétences que j'ai eus dans le secteur du mobilier nautique et marin mais il faut absolument que le bois soit sec et stable (et ça c'est une autre paire de manche)...
CDLT...

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Re: plan de travail

Message  danarbraz le Jeu 10 Sep 2015 - 16:00

pas mal du tout,d'autant qu'il me reste des plateaux d'ormes
,les spécialistes de la résine ,svp,votre avis

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Re: plan de travail

Message  meles le Jeu 10 Sep 2015 - 17:21

Par contre ça doit craindre les rayures ! A vérfier, mais ça doit être facile a virer avec un bon coup de polish (a verifier aussi).

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Re: plan de travail

Message  danarbraz le Jeu 10 Sep 2015 - 18:36

je viens d'avoir le devis pour du marbre 2400.c'est beau mais trop chère

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Re: plan de travail

Message  danarbraz le Dim 13 Sep 2015 - 9:59

hier,j'ai vu un collègue,"très bio", et me disait,puisque j'en ai ,de faire un plateau en bois et de mettre une huile dure ou de chine.
qu'en pensez-vous?

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Re: plan de travail

Message  boiseux33 le Dim 13 Sep 2015 - 11:32

Le bois massif demande certaines précautions : une installation très soignée de l'évier et du mitigeur pour éviter des probèmes liés au fuites et à la stagnation de l'eau, et un entretien extrêmement rigoureux autour de l'évier (projections d'eau) et de la plaque de cuisson (chaleur asséchant le bois en périphérie, projections d'huiles et gras).
Je ne suis pas convaincu qu'une huile dure ou de chine soit appropriée au contact alimentaire.

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Re: plan de travail

Message  danarbraz le Dim 13 Sep 2015 - 12:04

sur certains sites ,il y a qualité alimentaire,chez les bio entre autre.
l'évier sera posé et assez grand,ça n'exclu pas les projections d'eau ,mais......,il n'y aura pas de plaque ,nous avons un piano,ou je pense suivre l'idée de saturne 777

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Re: plan de travail

Message  danarbraz le Dim 13 Sep 2015 - 12:08

il y a l'huile_cire de chez blan...n,pas mal d'explication et conseils sur hm d.....

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Re: plan de travail

Message  tomailya le Dim 13 Sep 2015 - 12:55

bonjour ,

je viens de poser un plan de travail en massif ,faire attention a la colle choisie et j'utilise une huile dure speciale plan de travail de Biofa ,il y a aussi Auro et d'autre produits moins ecolos surement comme v33...



l'autre plan autour de l'evier sera plus simple car grosse découpe mais comme le signale boiseux 33 ,les zones humides et chaudes sont a protéger plus particulierement et entretien plus fréquent .

a plus
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