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Message  passionair le Mer 7 Déc 2016 - 21:03

Bonsoir

Je suis entrain de réaliser un coupe saucisson et j'ai pris un fer plat de 4mm pour faire la lame.
Voici le montage.Cadeau de noêl Img_2027

J'ai poli la lame et l'ai affuté mais l'acier reste tendre.
Cadeau de noêl Img_2028

Qu’apporterai une chauffe et une trempe à l'huile/eau et surtout n'ayant jamais réalisé l'opération quels conseils pouvez vous m'apporter pour réussir .
Je possède un Oxypack ( butane/oxygéne )qui me permettra de monter haut en température si c'est nécessaire.

Merci de votre aide
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Message  bob47 le Mer 7 Déc 2016 - 21:11

Bonsoir

Je serais de l’avis de te répondre pas grand-chose. Very Happy
S’est un acier doux pour faire une trempe ou un revenu il faut un acier dur plus charger en carbone.
Peut être en découpant une vielle lame de scie  circulaire ou de scie alternative a la disqueuse.

A++

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Message  KOKO 57 le Mer 7 Déc 2016 - 21:12

Salut Plume d'oie cendrée et tous...........sympa le cadeau drunken ,et une lame d'un rabot rali ça n'irait pas scratch

édithe :j'ai dis Rali à cause du prix des lames,mais si tu veux y mettre du Lie Nylsen ou autre libre à toi........
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Message  pompom37 le Mer 7 Déc 2016 - 21:24

Bonsoir Philippe
Superbe ton coupe saucisson j'aime bien
moi pour couper le saucisson j'utilise la TS55 avec le rail qui va bien Cadeau de noêl 406024207

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Message  KOKO 57 le Mer 7 Déc 2016 - 21:38

re........@Christian,la majorité des gens ont des saucissons de taille normale,toi tu dois avoir des saucissons bien plus gros d'où l'utilisation de la TS 55 jesors
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Message  bob47 le Mer 7 Déc 2016 - 22:02

Rebonsoir

J’ai juste oublier de te dire que s’est une réalisation super simpat  cheers

Je voulais justement crée un poste pour des tires bouchons originaux qui sorte de l’ordinaire et réaliser par des bricoleurs

(Vue la quantité de bouchons a usiner en cette période) drunken  buve3

A++

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Message  Scorpio le Mer 7 Déc 2016 - 22:37

Bonsoir Passionair,
Très belle réalisation ce coupe saucisson .
Pour la lame , pas mieux , une trempe ne changera rien à de l'acier doux ,
une couteau de cuisine premier prix avec une lame en inox serait peut être une
solution ?
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Message  sangten le Mer 7 Déc 2016 - 22:50

Salut Philippe

Génial, génial. Si tu permets, je m'en inspirerai pour faire un cadeau à mon fils. Comme ça ses enfants, qui sont mes petits enfants par la même occasion, n'auront même pas besoin d'une toupie pour jouer au menuisier ou d'un couteau pour jouer au yakusa (biffer la mention inutile).

Sans dec, je trouve ça carrément canon.

PS: Désolé pour le coup de fil cet aprèm, j'étais en ligne. Rappelle-moi ce weekend si je t'ai pas rappelé.

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Message  Fred714 le Jeu 8 Déc 2016 - 11:26

+1 avec bob 47 : une lame de scie circulaire fera l'affaire!

Si tu veux voir ce que donne des "trempalo" va voir la page FB de forge de caractère Very Happy

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Message  Gérard 30 le Jeu 8 Déc 2016 - 18:36

Bonsoir,

L'idée est sympa (lire : conviviale because of the wine qui va avec  Very Happy ) et originale.
Tu ne nous ferais pas une petite vidéo de quelques secondes, pour voir comment ça se comporte ?

Sinon, comme les copains : n'importe quel acier trempé fera l'affaire, mais il faudra tout faire pour ne pas le détremper lors des opérations de découpe / mise en forme / perçage / affûtage.
Donc refroidissement fréquent obligatoire.

Mais j'ajouterai que 4 mm d'épaisseur me semble beaucoup pour l'efficacité de la coupe.

J'imagine que les vis de fixation sont en inox.
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Message  passionair le Jeu 8 Déc 2016 - 22:07

Bonsoir à tous

Merci pour vos commentaires, le coup de l'acier plein de carbone je ne l'avais pas vu venir.... What a Face
Bêtement je croyais qu'on pouvait tremper un simple bout de ferraille.
Changer maintenant n'est plus possible et avec l'affutage que j'ai réalisé ça devrait le faire.
Ce n'est que pour couper du saucisson..... Very Happy

Par contre les vis inox je n'y avais pas pensé, ça je peux encore changer.
Le verni sèche je vous fais voir le résultat final demain, c'est promis.
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Message  passionair le Ven 9 Déc 2016 - 13:26

Bonjour à tous

Voila l'objet fini, le verso:
Cadeau de noêl Img_2030

le recto:
Cadeau de noêl Img_2029


Et petit plaisir du tourneur, un bouton en Ipé fini à la carnauba pour bloquer le truc quand il ne sert pas, le lien en cuir est collé à la cyano.

Cadeau de noêl Img_2031

Si vous avez des questions ou un apéro à offrir j'ai le saucisson qui va avec  cheers
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Message  Rémi(de la Montagne Noire le Ven 9 Déc 2016 - 22:17

Très bonne idée, Philippe, merci pour le partage. La coulisse est-elle à queue d' aronde? Es-tu gaucher?
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Message  pompom37 le Ven 9 Déc 2016 - 22:54

Bonsoir Philippe

Superbe réalisation , j'adore Very Happy
pour ce qui est de savoir si il est gaucher je pense que oui Very Happy
ou alors il vendent des saucissons pour gaucher et droitier
tiens ca me rappel quelque chose ca cheers

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Message  Ty Coat le Ven 9 Déc 2016 - 23:30

Bonsoir Passisonair et à tous,

Bien joli cadeau! C'est très chouette et la réalisation nickel!
Pour la lame, ce qui me paraît le plus important c'est qu'elle soit fine. Je ne sais pas pour quel saucisson, mais c'est plutôt mou, donc plutôt une lame fine. Faudra l'affuter de temps en temps, La belle affaire!

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Message  JeanPierre le Sam 10 Déc 2016 - 14:02

Bonjour à tous,
Mon fils en a un mais nettement moins beau que le tien.Je voulais en faire un aussi mais je ne ne savais quoi mettre comme lame et je suis plus que nul en métal,alors peut-être plus tard.
En tous cas, chapeau!
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Message  6°sens le Sam 10 Déc 2016 - 14:40

Salut,
En voyant celui de la camif...

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je m'étais posé la question de la lame. Une vieille lame de R/D qu'on retravaillerai, ce devrait être bien aussi.

++
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Message  Vénète56 le Sam 10 Déc 2016 - 16:46

Salut
Je vais peut ètre dire un "sonnerie" mais une lame de cuter large?
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Message  Scorpio le Sam 10 Déc 2016 - 16:48

Bonjour Philippe ,
avec la finition il est top ,  
mais quelles sont les photos inversées, les premières ou les dernières scratch
car les premières photos , c'est pour droitier !
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Message  toutikini le Dim 11 Déc 2016 - 8:51

Bonjour Philippe et tous,
Super sympa ta réalisation,  ça donne des idées cheers cheers
J'ai néanmoins un doute sur le fonctionnement scratch scratch
Le "pont" me paraît être un peu trop haut et je me demande si ,lors du fonctionnement, la lame ne va pas se soulever lors du tranchage d'un saucisson un peu "trop" sec ...
Je me trompe peut être du coup, une petite vidéo ?

Quoi qu'il en soit, superbe travail qui donne des idées ? What a Face
Encore !! Encore !! Et fait passer l'assiette de bridou de ce côté ci de la table ! !
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Message  passionair le Dim 11 Déc 2016 - 9:59

Bonjour à tous

Merci pour vos commentaires, je suis content que ça vous plaise.
Je vais essayer de répondre aux questions, oui le couperet glisse dans une queue d'aronde et il ne peut pas se soulever même sur un saucisson très sec.
Oui vous avez le sens de l'observation et en réalité , j'en ai bien fait deux...
Un gaucher et un droitier
Pour la vidéo , il va falloir attendre noël car ils sont déjà emballés par dulcinée 77 .
Mais j'ai fais des tests avec un morceau de chorizo ( relativement mou certes ) et ça fonctionne bien.

Et très honnêtement c'est plutôt un gadget de décoration ou un truc rigolo pour une soirée raclette, un simple couteau de cuisine ira aussi bien..Very Happy Very Happy

Et pour finir, la lame...vaste débat
Si c'était à refaire, je pense que je m'orienterai sur une lame de couteau de cuisine pas cher type ikea.
Maintenant la mienne réalisée avec un bout de fer plat fonctionne et à moins de la faire tomber par terre elle devraient pouvoir couper quelques centaines de tranches avant d'avoir à la réaffuter.
Bon dimanche et bonne préparation de vos cadeaux personnalisés.

Vous pouvez profiter de ce post pour montrer les vôtres, je vous gênez pas
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