Tourne broche pour méchouis

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Fredo974 le Ven 12 Sep 2014 - 21:10

on peut commander une portion ou pas?

non ne dis rien Patrick...je sors Very Happy

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Prétender 49 le Ven 12 Sep 2014 - 21:46

Bonsoir Patrick

Bravos pour ton travail Cool

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Patrick le Belge le Sam 13 Sep 2014 - 6:20

Merci Roger! C'est 2000 euros la part Fredo!
Patrick.

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Woodboy54 le Sam 13 Sep 2014 - 6:46

Aaahhh!!!!
Je sens déjà l'odeur me titiller les narinnes!!!!HUM ça me donne faim tout ça!!!

Super projet ça tombe bien mon beau frère voulait en realiser un aussi tu lui as donné des idées ...

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Patrick le Belge le Sam 13 Sep 2014 - 7:26

Je suis bien heureux d'avoir pu donner des idées à quelqu'un. C'est fait au pif, j'ai trouvé qu'il n'y avait pas besoin de plan pour faire ça, alors je n'en ai pas fait. Mais je pense que les photos et les vidéos sont assez explicites pour en refaire un pareil!
Maintenant pour les mesures, chacun les trouvent comme ils l'entendent.
Le foyer fait environs 90 cm de long, 35 cm de large et 40 cm de haut, il peut être placé sur le côté pour en faire un barbecue grand assez pour tout un village, il ne lui manque plus que la grille de fond qui doit supporter le charbon de bois. Son pied, pliable est de la même largeur que la hauteur du foyer.
La Broche fait 120 cm avec le manche, et la rallonge moteur environ 1 bon mètre. Les pieds font à peu près 1 mètre de haut.
Ceci pour donner une idée générale sur les mesures approximatives.
Patrick.

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Woodboy54 le Sam 13 Sep 2014 - 7:34

Je te remercie Patrick pour les dimensions globales je prends note de toutes les cotes et transmettrai à mon beau frère quand je le verrais ça lui permettra de savoir où il met les pieds...mais certainement pas dans le plat...de méchouis!!!! jesors
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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Patrick le Belge le Sam 13 Sep 2014 - 7:45

Oui, il y a un autre truc que je dois dire. A mon avis, la broche ne pourrait sûrement pas supporter un porcelet entier, la section est trop faible. De plus il est fait en simple acier, donc pas très alimentaire.
Cela aurait été de moi, j'aurais choisis une barre en inox d'au moins 25mm de côté au lieu de cette barre d'acier de 10 mm de côté. Je l'aurais choisi carrée aussi, car les fourches que j'appelle les attaches bidoches, risquent bien moins de tourner sur la broche si elle était ronde.
Patrick.

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Patrick le Belge le Lun 15 Sep 2014 - 7:32

Et voili voila! la peinture est faite! Le fiston a travaillé pas comme il se devrait, mais c'est fait quand-même. Après tout c'est pas pour moi mais pour lui! Il n'a même pas démonté les serrages de réglages, ce qui fait que quand il va régler la hauteur de sa broche ou du lèche frite, il verra les endroits qui n'auront pas été peint. Là bien sûr, la rouille est assurée.
Il ne reste plus qu'à construire la grille de fond pour le Barbecue, ainsi que le rebord qui sera amovible et qui empêchera les cendres de sortir du bac quand il sera en position Barbecue.
Dernière vidéo;


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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  noebus86 le Lun 15 Sep 2014 - 9:44

bj Patrick & ceux qui suivent,
J'espère qu'il a pris une peinture pour les pot d'échappement scratch Exclamation Exclamation Exclamation ( cause chaleur )
sinon " c'est pas bien ça " ( comme dans une célèbre pub Razz ) , de toute manière des lors qu'il y a + une personne sur un projet y a toujours des couacs Wink Wink Wink ; vue l'urgence , je dit cheers Bravo cher ami !!!
jean phil

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Patrick le Belge le Lun 15 Sep 2014 - 19:03

Oui, je l'ai écrit ci-dessus, c'est de la spéciale feu, donc résistante à de très fortes chaleurs. Maintenant, aux endroits où le feu touche le métal, il est évident que la peinture ne restera quand-même pas, c'est normal!
Patrick.

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Woodboy54 le Lun 15 Sep 2014 - 22:14

Bonsoir Patrick et merci pour cette dernière vidéo et pour les précisons apportées .

Je retiens la barre a favoriser en inox et qui doit avoir un diamètre d'au moins 25 pour pouvoir supporter le poids d'un porcelet.effectivement carré serait certainement mieux mais ça je verrai avec mon beau frère ce qu'il peut avoir comme camelote

Encore merci et un grand bravo

Amicalement Etienne

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Patrick le Belge le Mar 16 Sep 2014 - 6:04

Etienne, avec une broche de 25, tu pourra y mettre un cochon entier. Une 50, un bison! jesors

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Patrick le Belge le Mar 16 Sep 2014 - 6:06

Et voila, je suis reparti sur ma CNC! Demain une suite dans le fil qui la concerne et quelques photos!

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Woodboy54 le Mar 16 Sep 2014 - 6:17

Bonjour Patrick

Super pour la CNC je reprends un ticket pour la suite dans ce cas!!!!

Bonne journée à tous

Etienne

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Patrick le Belge le Mar 16 Sep 2014 - 19:27

Merci Etienne

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  JeanPierre le Mar 16 Sep 2014 - 19:54

Bonsoir à tous,bonsoir Patrick
Et ton costume pour le mariage,tu ne le fais pas toi-même? jesors
Amicalement
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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Patrick le Belge le Mer 17 Sep 2014 - 7:55

J'en aurais été capable, tu ne dois pas sortir, la couture a aussi fait l'objet il y a un certain temps de mes compétence! Figure toi que j'ai conçu les costumes de musique de mon dernier groupe, ainsi que le drapeau!
Mais là, nous avons été chez Tati, et j'y ai trouvé un superbe costume gris métallisé qui m'a plu au plus haut point. On va bientôt m'appeler "L'homme de fer" Very Happy

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  geotrouve le Mer 17 Sep 2014 - 22:27

Bonsoir

Je viens de regarder ce fil eh bien Bravo (surtout souder le galva c'est pas de la tarte) et c'est pas bête d'en faire comme barbecue Very Happy

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Patrick le Belge le Jeu 18 Sep 2014 - 8:01

Merci du compliment Geo!

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Strib le Sam 20 Sep 2014 - 12:34

Quand je pense qu'à l'heure qu'il est, le tourne broche doit être en train de tourner !!! Smile

Profitez bien les amis ! Smile

Et puis Patrick, n’oublies pas les photos ! Smile

A+
Stéphane

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  ducran lapoigne le Sam 20 Sep 2014 - 14:14

bonjour tous,

c' est vrai que cela doit commencer à sentir bon a Cominnes ....

attention quand même aux excès les + de 60  ! drunken

Que la météo soit avec vous

Antoine

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Patrick le Belge le Lun 22 Sep 2014 - 9:25

J'ai mieux de des photos les amis, et je peux vous certifier que nous avons fait une chaire de...ROI... Voici une petite vidéo du tourne broche en fonction réelle. Petit problème de départ, Christian avait commandé deux gros jambons de 10 kg, il en a reçu 7 de 3 kg.
Le fait que je n'avais fait que quatre fourches pour la broche, notre "cuistot" a du les cuire deux par deux.
Mais, en fin de compte, tout a parfaitement été, la machine a tournée du tonnerre, au point que notre cuistot ma confié qu'il n'avait encore jamais travaillé avec un tournebroche de cette qualité. Là, je lui ai dis qu'il poussait à la charrette, qu'il poussait grand-mère dans les orties!
Je lui ai fait aussi remarquer que la broche était quand-même faiblotte.
On vois la prestation de notre cuistot qui n'est pas radin en spectacle. On y vois aussi Philippe en train de discuter avec une ancienne connaissance. Ma nouvelle belle fille était superbe dans sa robe de mariée en tenant sa petite dans les bras. Quelques amis et une partie de la famille. Dommage que je n'ai pas eu l'occasion de filmer le marié, en effet Christian était très occupé à l'organisation de son mariage.
Nous, les hommes, une bonne dizaine, nous étions réunis autour du tournebroche avec une bonne Leffe dans les mains, les commentaires allaient bon train quand cette populace a appris que c'est moi qui avait construit le barbeuk, les éloges allaient bon train, juste assez pour me flanquer dans la gène.
En attendant, j'ai un tourne broche à construire pour notre cuistot, plus un barbecue pour les voisins de Christian. Du pain sur la planche en perspective.
Voici cette vidéo.


Parmi les personnes qui étaient sur cette vidéo, certaines ont demandé d'en d'être retiré. Pour être plus droit dans mes pompes, j'ai donc retiré tout les personnages.
PS: Je viens de relire mon texte ici, et je l'ai vite édité! J'avais écrit "Nous avons fait une chère de Roi" Je sait que la vie est chère et que le roi est riche, mais faut pas confondre avec la bidoche! "Chaire" c'est mieux! Very Happy


Dernière édition par Patrick le Belge le Jeu 16 Oct 2014 - 18:39, édité 2 fois

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Vincent 38 le Lun 22 Sep 2014 - 9:45

bonjour Patrick
bravo pour ta réalisation, et pour le mariage de ton fils.
j'ai eu l'occasion la semaine dernière de visiter le château de Bridoire ( vers Monbazillac)
Et j'ai pensé à toi,





un tourne broche d’époque! ( quel époque, je ne saurai te le dire)

juste pour le clin d’œil,
cordialement,

Vincent

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Patrick le Belge le Lun 22 Sep 2014 - 9:59

Et voici maintenant les photos tirées par nos amis du site David Kyriakisis de Comines le Biset.
Merci David!
Site de David

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Re: Tourne broche pour méchouis

Message  Patrick le Belge le Lun 22 Sep 2014 - 10:03

Oui, VIP, c'est très anciens ça... Moi c'est du nouveau fait avec du vieux!
Ici, il fallait remonter les poids comme une horloge à poids de ce temps là, ce devait être encore au temps des templiers! Ils aimaient bien le barbeuk!

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Re: Tourne broche pour méchouis

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