séchoir à fruit

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séchoir à fruit

Message  sangten le Sam 27 Juin 2015 - 20:29

bonsoir

Les tomates commencent à grossir, la pluie n'est pas pour tout de suite, c'est donc parti pour le séchoir.

Ce sera un truc dans ce genre



voilà une ébauche de plan



pour l'instant, ça me suffit.

La carcasse sera faite avec ce qu'il me reste d'une bille de douglas



et les panneaux avec ce peuplier qui est là depuis 1 an.



première phase, délignage. (J'ai vraiment rien à dire, ce soir, c'est nul)


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Re: séchoir à fruit

Message  sangten le Sam 27 Juin 2015 - 20:31

Ah oui, si quelqu'un a des plans plus élaborés, avec un résultat optimisé, je suis preneur. Sinon, vous ferez comme moi, on découvrira ensemble.

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Re: séchoir à fruit

Message  phil135 le Sam 27 Juin 2015 - 21:32

dans la zone des fruits, sur la vue en coupe, la répartition de l'air chaud serait surement meilleure si l’entrée et la sortie de l'air étaient dans des angles opposés selon une diagonale

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Re: séchoir à fruit

Message  greenfrog le Sam 27 Juin 2015 - 22:05

ou une sortie air chaud avant/arrière
+
deux roues et poignées de manutention ?



j'ai perdu la source de l'image ....
edit: j'ai retrouvé: site anglais d'où provient l'image ci dessus
avec feuille de débit et tout...

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Re: séchoir à fruit

Message  meles le Sam 27 Juin 2015 - 22:17

On dirait la chambre mortuaire de la grande pyramide de gizeh. C'est por ça que les momies sont bien conservées.

@+

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Re: séchoir à fruit

Message  vilcoyote le Sam 27 Juin 2015 - 22:34

bonsoir
je prend un ticket .... par curiosité

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Re: séchoir à fruit

Message  boiseux33 le Sam 27 Juin 2015 - 22:42

Je vais suivre aussi. Peu de chances que j'en réalise un (la liste des projets interminablement en cours est déjà longue, inutile d'en rajouter), mais on ne sait jamais.

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Re: séchoir à fruit

Message  sangten le Sam 27 Juin 2015 - 22:46


Greenfrog, merci. C'est un article très intéressant. Je le mets en favoris
Bien sûr qu'on va mettre tout ça sur roues.
En revanche, pas de CP.

Blaise, ce n'est pas dying chamber, mais bien drying chamber.


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Re: séchoir à fruit

Message  Ty Coat le Sam 27 Juin 2015 - 23:46

Very Happy
meles a écrit:On dirait la chambre mortuaire de la grande pyramide de gizeh. C'est por ça que les momies sont bien conservées.

@+
Very Happy Very Happy Very Happy
Bien joué, ça m'a fait bien rire

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Re: séchoir à fruit

Message  Ty Coat le Sam 27 Juin 2015 - 23:52

Bonsoir à tous,
+ un ticket aussi. Pour le sport. La ou je suis, il me manque les tomates et le soleil!

Ceci dit, pour optimiser, tu pourras largement t'inspirer des constructions de panneaux solaires thermiques pour optimiser le positionnement en fonction de ta latitude mais aussi sur les circulations d'air. Enfin, qu'est ce que je raconte, ce n'est pas à un vieux singe ....je me tais.

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Re: séchoir à fruit

Message  sangten le Dim 28 Juin 2015 - 0:09

On dirait la chambre mortuaire de la grande pyramide de gizeh. C'est por ça que les momies sont bien conservées.
En y réfléchissant bien, meles, et si c'était une question de circulation d'air ?

à propos de circulation d'air Ty Coat, tout est là, et bien qu'ayant quelques connaissances en ventilation, j'aborde un sujet dont j'ignore le B-A BA.

Et si je me plante, j'encours les foudres, non de Zeus, ça, je m'en fiche un peu, y a ka voir les Grecs, ils s'en tapent le coquillard de Zeus, à l'heure actuelle, mais de Dulcinée, et ça, personne ne voudrait s'y risquer. Y en a qui ont essayé... ils ont eu des problèmes...

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Re: séchoir à fruit

Message  tomailya le Dim 28 Juin 2015 - 2:43

Bonsoir,

Alain
je suis plutot content que tu attaques ce projet maintenant car je vais reprendre les miens laisses en attente depuisxl automne...

mon modele se veut rep repliable pour des questions d encombrement, mais la ou je bloque encore concerne la plaque noire d accumulation de chaleur...je voudrais eviter des trucs qui pollueraient les bonnes tomates...a part la peinture bio,si tu as une piste je suis preneur...

toma

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Re: séchoir à fruit

Message  sangten le Dim 28 Juin 2015 - 7:34

bonjour

Toma, je suis un peu comme toi, pour l'instant, je tatonne.
j'ai plusieurs pistes :
la tôle noire, brute de laminage, par exemple ici
la peinture bio, par exemple ceci
ou, pourquoi pas, la plaque émaillée noire mat ?




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Re: séchoir à fruit

Message  vilcoyote le Dim 28 Juin 2015 - 8:18

pour l'accumulation de chaleur il y a l'ardoise

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Re: séchoir à fruit

Message  meles le Dim 28 Juin 2015 - 8:28

Pour le noir, un coup de chalumeau sur la surface ? c'est pas toxique le noir de charbon !

@+

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Re: séchoir à fruit

Message  greenfrog le Dim 28 Juin 2015 - 8:28

Bonjour,

une bâche noire tendue sur une tôle devrait faire l'affaire aussi ?

le type de bâche utilisé pour faire des bassins d'eau etc

green frog (le grenouille que je suis c'est suffisamment brûlée les pattes sur cette bâche bounce )

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Re: séchoir à fruit

Message  phil135 le Dim 28 Juin 2015 - 9:20

la suie non grasse, noir de fumée, en fait des particules de carbone quasi pur sont une matière acceptable et pas chère pour absorber le rayonnement solaire depuis le visible jusqu'à l'infra-rouge
idéalement il faudrait coller le carbone sur la surface avec un vernis en très petite proportion (ou alors beaucoup de solvant qui s’évaporera), transparent dans un spectre aussi large que possible, et bon conducteur thermique (c'est apparenté à du plastique, donc couche fine)

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Re: séchoir à fruit

Message  boiseux33 le Dim 28 Juin 2015 - 9:23

Ces bâches noires, il en existe de deux type :

en PVC
en EPDM

autant je recommanderais plutôt l'EPDM  pour les bassins, autant ce serait un surcoût inutile je pense pour un séchoir à fruits et légumes

une tôle noire (ou peinte en noir) peuvent être d'excellentes solutions aussi...

Je fais partie d'une association qui possède une grange paumée dans les Pyrénées, à 45 minutes de marche de la première route.
De séchoir à fruits nous ne disposons pas encore, mais dans le même ordre d'idée (utilisation "calorique" de l'énergie solaire), nous avons profité de l'opportunité de récupérer une certaine quantité de douches solaires (outres en matière plastique, une face transparente l'autre noire, avec petit tuyau et pommeau de douche en bout).
L'un des membres a également réalisé un prototype de four solaire (caisse en carton protégée par du scotch d'emballage, parois intérieures et réflecteur recouverts d'une fine tôle d'alu. Le plat de cuisson doit être noir).

Ce qui tend à indiquer que de nombreux matériaux sont susceptibles de convenir, c'est la couleur qui importe. avec un bémol toutefois : le bois superficiellement brûlé au chalumeau. La couleur y est, cependant le matériau lui-même n'est pas le meilleur thermo conducteur pour la plaque destinée à réchauffer l'air. Enfin, ce n'est que mon avis

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Re: séchoir à fruit

Message  niaproun le Dim 28 Juin 2015 - 9:54

Ave
Je suis sur ces bases
http://forums.econologie.com/sechoir-a-fruits-solaire-fait-maison-vt7685.html
http://www.peracod.sn/IMG/pdf/fiche_sur_les_differents_types_de_sechoir_solaire_a_convection_naturelle_et_forcee.pdf
http://www.nzdl.org/fast-cgi-bin/library?e=d-00000-00---off-0tulane--00-0--0-10-0---0---0prompt-10---4-------0-1l--11-en-50---20-about---00-0-1-00-0-0-11-1-0utfZz-8-00&a=d&c=tulane&cl=CL3.25&d=HASH01d65a621dfc153e37956a71.9
http://forums.econologie.com/sechoir-a-fruits-solaire-fait-maison-vt7685.html

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Re: séchoir à fruit

Message  Ty Coat le Dim 28 Juin 2015 - 10:18

Bonjour à tous

Le facteur prépondérant est le pouvoir réfléchissant ( albédo) qui doit être les plus faible possible. Le noir de fumée est idéal mais pas facile à mettre en œuvre de façon pérenne. Voir les albédo Ici

Ensuite, il faut que la transmission entre la surface absorbante et l'air soit la meilleure possible, donc la conductivité la plus grande.

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Re: séchoir à fruit

Message  bob47 le Dim 28 Juin 2015 - 17:20

bonsoir

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Re: séchoir à fruit

Message  Guilhèlmus le Dim 28 Juin 2015 - 18:03

Zioup,
Alain, une précision.
Les nôtres ont été plantées fin mai, elles faisaient dix centimètres de haut et n'étaient pas en fleur, depuis quelques jours  nous en mangeons.

@+ Pégui

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Re: séchoir à fruit

Message  sangten le Dim 28 Juin 2015 - 23:27

bonsoir à tous

On the road again, je réponds de l'hôtel.
Merci à tous pour vos commentaires.
Zioupégui, je sais pas comment vous avez fait. Si elles faisaient 10cm il y a un mois et que vous en mangez déjà, elles sont pas fluorescentes, par hasard ?
A vol d'oiseau, tu es plus près que moi de la centrale de Golfech ? Ou alors, le miracle... parce que les miennes, enfin, celles de Dulcinée, plantées en mai, elles sont encore vertes.

Boiseux33 a écrit:Ce qui tend à indiquer que de nombreux matériaux sont susceptibles de convenir, c'est la couleur qui importe. avec un bémol toutefois : le bois superficiellement brûlé au chalumeau. La couleur y est, cependant le matériau lui-même n'est pas le meilleur thermo conducteur pour la plaque destinée à réchauffer l'air. Enfin, ce n'est que mon avis

Il faut que le matériau absorbe la chaleur, mais aussi la retransmette immédiatement. Il ne faut donc pas d'inertie thermique. Il faut un matériau conducteur. La tôle noire me parait un très bon matériau ainsi que le galva (ancien). Je vais faire des recherches dans cette direction.

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Re: séchoir à fruit

Message  tomailya le Lun 29 Juin 2015 - 0:51

Bonsoir,

tout comme Alain,j ai un penchant pour de la tole teintee dans la masse...je me dis de facon tres subjective que le "degazage " a deja eu lieu en grande partie...le probleme reste le cout de ce materiau pour que la facture finale reste correcte .

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Re: séchoir à fruit

Message  meles le Lun 29 Juin 2015 - 7:20

Un tole peinte avec de la peinture pour conduit de cheminée (haute T°) , noir mat ? un capot de limousine ? doit bien en passer de temps en temps du coté de Gayetville (vu que c'est un peu trop loin pour le scooter).

@+

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Re: séchoir à fruit

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