Dérouiller inox alimentaire

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Dérouiller inox alimentaire

Message  sd74 le Jeu 9 Juin 2016 - 9:53

Bonjour,

Mon extracteur pour l'apiculture acheté neuf en 2012. Présente des tâches de rouilles sur la cage. (espèce de panier qui tourne à l'intérieur de la cuve). scratch

Il me sert une à deux fois par an. Ensuite il est lavé avec une éponge et du liquide vaisselle, puis séché avec un linge coton, puis mis à aérer en extérieur (évaporation de l'eau oubliée dans d'éventuelles recoins). Enfin, stocké dans une caisse en bois dans un garage non chauffé.





Voilà après essuyage insistant avec un chiffon en coton (à la demande du support du fabricant, même si plus garantie).


Je ne voudrais pas faire de bêtise, comment faire pour enlever complétement la rouille? (stoch brite?)
Comment faire pour ne pas le faire rouiller à nouveau?

Merci.

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Re: Dérouiller inox alimentaire

Message  bob47 le Jeu 9 Juin 2016 - 13:07

Salut

Si sa rouille ce n’est pas de l’inox.

Par contre il est possible que ci tu l’a nettoyer avec de la paille de fer il en soi rester et provoque les points de rouille.

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Re: Dérouiller inox alimentaire

Message  ricoud le Jeu 9 Juin 2016 - 13:33

Si si l'inox rouille... ça dépend de la nuance et de l’environnement ou il est...
(les 2 nuances les plus utiliser, du 304L ou 316L le 316L tiens beaucoup mieux, mais dans des environnement hostile ça se corrode aussi... j'ai vu des barre de diam 20 en 316L etre a diam 10 au bout de 15 ans dans des usines de fromage...)

Pour l'enlever, t'y est déjà quasiment... peut être avec un scotch brit pour finir, surtout pas de metal...

Par contre... pour que ça reviennent pas... c'est compliquer...
- tu peux y mettre de l'huile (pas moteur :-) ) mais apres faut y nettoyer pour l'utilisé je supose
- essayer d'y entreposer dans de meilleurs condition
...

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Re: Dérouiller inox alimentaire

Message  phil135 le Jeu 9 Juin 2016 - 13:59

il faudrait demander à un chimiste, mais je crois qu'on peut passiver la surface (obliger le chrome de l'inox à former une couche protectrice)
je ne suis pas certain que ça soit solide dans la durée, mais pour le stockage ça devrait aider

après la qualité de l'inox compte aussi: s'il n'est pas homogène et que certaines zones sont pauvres en chrome, rien ne marchera

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Re: Dérouiller inox alimentaire

Message  sd74 le Jeu 9 Juin 2016 - 15:25

Est ce que cela peut être de la condensation? (j'imagine que c'est le seul phénomène auquel il a pu être confronté dans ce garage).


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Re: Dérouiller inox alimentaire

Message  guylaume le Jeu 9 Juin 2016 - 16:26

Salut, ca ressemble bien à de la corrosion par piqure.

Lorsque l'on travail des inox il faut utiliser des outils (abrasifs de meuleuse ...) dédiées à cet usage afin de ne pas polluer la pièce en inox avec des particules d'acier ferritique.

Un exemple simple : en meulant une pièce en acier noir (acier ferritique non inoxydable) à proximité d'une pièce en inox, de petites particules d'acier noir viennent s'incruster dans la couche d'oxyde protectrice de la pièce en inox.

Tu attends quelques temps, un peu d'humidité dans l'air suffit à faire apparaitre de jolie piqure de rouille sur la pièce en inox.
Pour éviter, entre autre, ce genre de problème, à la fin de la fabrication d'une pièce en inox on effectue une opération de décapage/passivation.

Décapage --> permet de supprimer les particules indésirables et les oxydes liés au soudages ...
Passivation --> facilite la reconstruction de la couche d'oxyde de chrome assurant "l'inoxydabilité" des acier inox.

Dans ton cas il est possible qu'il y est eu une polution ferritique à la fabrication ou à l'utilisation

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Re: Dérouiller inox alimentaire

Message  sd74 le Jeu 9 Juin 2016 - 16:34

De mon côté je suis sûr de n'avoir utilisé qu'une éponge et du liquide vaisselle.
Du côté du fabricant je ne sais pas, mais c'est une grande marque apicole. scratch

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Re: Dérouiller inox alimentaire

Message  grosb le Jeu 9 Juin 2016 - 20:41

Bonsoir,

Lorsque l'inox rouille comme ça, c'est bien souvent la pollution par de petites particules de fer ou encore un mauvais inox.
Pour la passivation, il existe un produit qui s'appelle passivinox, à trouver chez les shipchandlers ou fournitures aéronautiques...
Pour que cela ne recommence pas, on polit l'inox mais surtout pas avec de la paille de fer. Very Happy

Amicalement, Bernard.

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